Yol, insana gördüğünü değil, gördüğünün ardındaki hakikati öğretir. Anadolu mutfağı bir kilimse, Hakkâri mutfağı bu kili

Erzincan’ın Kemaliye ilçesine özgü, nesiller boyu aktarılan geleneksel bir tarif son dönemde yeniden gündemde. Zetrin a

Erzincan'ın Kemaliye ilçesine has olan baharat türü Zetrin, 120 bitkinin karışımıyla elde edilerek sofralara lezzet olar